なるほど告知欄じゃねーの

■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

レシピスレ

16 :名無しさん@1ちゃんぬる:2020/08/03(月) 23:25:28
https://www.konaya.jp/knowledge/recipe/sobagaki.html
[鍋がき] なべがき
お湯をわかす

小鍋に1カップ(200g)の水を火にかけます。そば粉50gを入れます。
そばを入れる

火にかけながら木べらで、すばやくかき混ぜます。
火の温度が高すぎるとダマになりやすので注意しましょう
下からかき混ぜる

弱火でダマが無くなって滑らかになるまで練り上げて、お召し上がりください。
そばがきの食べ方

【基本】生醤油にお好みの薬味でお召し上がりください。そばつゆやそば湯に浮かべてもおいしいです。

【アレンジ】お汁粉のように食べるのもおすすめ。お餅よりもヘルシー。

【アレンジ】油で揚げて、揚げだし豆腐のように食べるのもおいしいですよ。

22KB
続きを読む

名前: E-mail(省略可)