レシピスレ

57 ：名無しさん＠1ちゃんぬる：2020/12/07(月) 07:42:31

肉はそのまま焼く。ハシでできるだけ平べったく開いて
生焼けにならんよう
（7割くらいまでしか火を通さないため）
でかるーく塩コショウ

で、一回皿に出す

油でギトギトのフライパンに生姜焼きのタレを投入。弱火で混ぜる
ここにチューブショウガをにゅうぅぅぅぅ！

タレが十分にあったまったら肉を戻す
（タレの水分が飛び過ぎてると感じたらサケを落とすといい）

混ぜる＋最後の焼き

肉が粉っぽくならないしタレもドロドロなんでキャベツもすすむ

俺と同じやり方してたおバカは一度挑戦してみれ